La Vis è una grossa azienda, ubicata nella Valle dell'Adige, che rappresenta un punto di riferimento economico e di promozione culturale per la salvaguardia e la valorizzazione del territorio. Fra i suoi "Cru" (vini ottenuti da vitigni ubicati in particolari limitate zone), c'è il Sauvignon, uva di origine bordolese con specifiche caratteristiche aromatiche tra le quali spicca, per curiosità, il tipico sentore di "pipì di gatto". Di colore paglierino intenso con riflessi dorati, esprime al naso sentori erbacei e di frutta matura come la pesca e l'albicocca e con qualche nota speziata. Al palato è ben equilibrato e di buona durata. Si accompagna bene ad antipasti, piatti a base di pesce ed eventualmente carni bianche. Deve essere servito ad una temperatura tra i 10 e i 12°C.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: Sauvignon Blanc
• Annata: 2024
• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

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